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Pulizia e igiene nella ristorazione
Raggiungi i risultati di pulizia che i tuoi clienti si aspettano risparmiando acqua, energia e costi.
La pulizia è un elemento essenziale per un'esperienza culinaria positiva. Una maggiore consapevolezza nei confronti dell'igiene e della sicurezza alimentare accresce le esigenze dei clienti, che si aspettano di trovare sempre strutture e stoviglie impeccabili. Dalla sala alla cucina, dall'igiene delle mani al lavaggio meccanico delle stoviglie, la nostra offerta dedicata alla ristorazione fornisce:
- Stoviglie brillanti, clienti felici
- Soluzioni innovative ed efficaci contro i virus
- Training continuo e dati analitici per il miglioramento costante
- Programmi e processi chiari e semplici per permettere al personale di risparmiare tempo e denaro
Ti aiutiamo a migliorare le tue prestazioni nella ristorazione
Ti offriamo una protezione completa per i tuoi dipendenti, gli ospiti e la tua reputazione, nel totale rispetto dell'ambiente
Migliorare l'efficienza operativa
tramite training digitale informativo ed esperienza disponibile 24/7
Clienti più soddisfatti
I nostri programmi completi assicurano ambienti sicuri e puliti per offrire un'esperienza superiore ai tuoi clienti
Migliore impronta ecologica sostenibile
fino al 98% di riduzione delle emissioni di carbonio associate ai trasporti
Gli eroi della cucina al lavoro
Le nostre soluzioni e tecnologie, come veri eroi della cucina, offrono un valore quantificabile alle specifiche sfide dei clienti, come carenza di manodopera, costi in aumento e un focus maggiore sulla salute pubblica, la sicurezza e la sostenibilità, attraverso i benefici combinati delle nostre soluzioni e dei nostri servizi.
Soluzioni per la sala e cucina per aiutarti a offrire un'esperienza culinaria positiva
Lavaggio meccanico delle stoviglie
Apex
Per ogni esperienza culinaria, non si può trascurare un ingrediente: la pulizia dei piatti.
Igiene in cucina
KitchenPro
Assicurati che le tue attrezzature da cucina e le superfici della cucina siano pulite e soggette a manutenzione, e che il cibo che servi sia sicuro.
Igiene delle mani
Nexa
Lavare le mani è una delle prime difese per contribuire a prevenire la diffusione di infezioni e agenti patogeni di origine alimentare.
Sala
Pulizia generale
Prodotti per la pulizia altamente sostenibili e a elevate prestazioni per offrire a tutti uno spazio pulito e salubre.
Offerte e risorse aggiuntive
Offerte per ghost kitchen e ristoranti virtuali
La nostra offerta completa per ghost kitchen coniuga prodotti leader e competenza testata, per offrire spazi più sicuri e soddisfare le aspettative dei clienti di oggi.
Training digitale su richiesta
Il training digitale su richiesta di Ecolab aiuta ad affrontare le attuali sfide legate alla manodopera ed elevati livelli di pulizia con un training basato su task disponibile 24/7 su qualsiasi dispositivo.
Webinar su questioni di sicurezza alimentare e di salute pubblica
Vuoi sapere di più sui rischi microbici per le tue attività di sala, le implicazioni dei cambiamenti normativi, o forse vuoi immergerti negli aspetti quotidiani della sicurezza alimentare e della salute pubblica? I webinar di Ecolab sulle questioni di sicurezza alimentare e salute pubblica sono presentazioni web gratuite, che affrontano questi argomenti e molto altro, con esperti del settore alimentare, accademico, normativo e culinario.
Competenza sulla sicurezza alimentare a cui puoi affidarti
Il nostro team di esperti di sicurezza alimentare è disponibile per offrire competenza, servizi e indicazioni basate sulla scienza. Dalla formazione e consulenza tecnica alla ricerca e sviluppo, hai accesso diretto a una fitta rete di supporto, servizi e competenze di Ecolab.
Protezione dai virus stagionali
Salute pubblica e successo negli affari vanno di pari passo. Tieni persone e attività sane e al sicuro durante la stagione del raffreddore e dell'influenza con risorse, soluzioni e prodotti registrati, con efficacia testata contro il comune raffreddore, l'influenza, il SARS-CoV-2 e il Norovirus.
Il nostro impatto sulla sostenibilità
In Ecolab, la sostenibilità è parte integrante di tutto ciò che facciamo. Attraverso la tecnologia, le informazioni, la manutenzione in loco e il training, aiutiamo le aziende di tutto il mondo a ottenere eccellenti risultati commerciali, producendo un impatto ambientale e sociale positivi.
Supportati da un servizio di assistenza di prim'ordine
Da servizio in situ, supporto alle vendite e al training, assistenza remota e training dei collaboratori on demand 24/7 il nostro team di assistenza è disponibile quando e dove hai bisogno.
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