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Offerte per ghost/dark kitchen e ristoranti virtuali
Potenziare la tua ghost/dark kitchen
e il tuo ristorante virtuale
Sappiamo che gli operatori di ristoranti e cucine virtuali incontrano ancora molti problemi concreti, legati soprattutto alla pulizia, alla disinfezione e alla sicurezza alimentare. Le nostre soluzioni per ghost/dark kitchen e virtual kitchen offrono prodotti innovativi, di eccellenza e procedure semplificate, per ottenere performance costanti e costruire fiducia.
- Confezioni a prova di manomissione e soluzioni fidate per la sicurezza alimentare
- Formulazioni chimiche innovative liposolubili che si eliminano velocemente
- Soluzioni a base acquosa per una maggiore qualità di alimenti e bevande
- Informazioni del sistema sanitario e verifiche di cucina e consegna per una migliore assicurazione della qualità
- Soluzioni efficaci contro i virus
- Innovazioni digitali che permettono pratiche coerenti e pulite
- Operazioni ottimizzate per supportare le elevate fluttuazioni delle domande d'ordine con un'innovativa ed efficiente igiene in cucina
- Procedure, strumenti e pratiche di prim'ordine per ghost kitchen
- Programmi sostenibili che riducono l'utilizzo energetico e idrico
Offri ai tuoi gestori di ghost/dark kitchen il dono della sicurezza, sapendo che la struttura si appoggia alla scienza e alla competenza di Ecolab.
Soluzioni per aiutarti a offrire efficienza, coerenza e profitto nella tua struttura di ghost kitchen e cucina virtuale
Offriamo un set completo di soluzioni per assicurarti che tutte le zone operative siano pulite e funzionino con efficienza, da pavimenti a prodotti, igiene delle mani e molto altro: ci occupiamo di tutta l'operazione.
Programma di ristorazione
Le nostre soluzioni complete per la ristorazione mettono in prima linea sicurezza, igiene e sostenibilità e attraverso il nostro modello di servizi di prim'ordine garantiamo conformità e ti aiutiamo a creare fiducia nei tuoi clienti. Con il nostro approccio al costo operativo totale, forniamo soluzioni innovative con efficacia testata per migliorare tutta la tua attività e creare un'esperienza culinaria che lascerà il segno.
Webinar su questioni di sicurezza alimentare e di salute pubblica
Vuoi sapere di più sui rischi microbici per le tue attività di sala, le implicazioni dei cambiamenti normativi, o forse vuoi immergerti negli aspetti quotidiani della sicurezza alimentare e della salute pubblica? I webinar di Ecolab sulle questioni di sicurezza alimentare e salute pubblica sono presentazioni web gratuite, che affrontano questi argomenti e molto altro, con esperti del settore alimentare, accademico, normativo e culinario.
Competenza sulla sicurezza alimentare a cui puoi affidarti
Il nostro team di esperti di sicurezza alimentare è disponibile per offrire competenza, servizi e indicazioni basate sulla scienza. Dalla formazione e consulenza tecnica alla ricerca e sviluppo, hai accesso diretto a una fitta rete di supporto, servizi e competenze di Ecolab.
Risorse legate al COVID-19 per ghost kitchen
La pandemia di COVID-19 ha drammaticamente alterato il modo in cui le persone vivono e pensano, compresi i luoghi e le modalità con cui scelgono di consumare i pasti. Ecolab può aiutare il tuo ristorante a farsi strada in questo nuovo panorama e a superare i relativi problemi, per assicurare un'attività pulita che costruisca sicurezza nei confronti dei tuoi dipendenti e dei tuoi valori.
Offerte per ghost/dark kitchen
Apex: lavaggio meccanico delle stoviglie
Ottimizza le attività della tua ghost/dark kitchen e fai sentire al sicuro i tuoi dipendenti con il nostro programma completo di lavaggio meccanico delle stoviglie per la ristorazione.
KitchenPro: Pulizia delle superfici in cucina
Assicurati che le tue attrezzature da cucina e le superfici della cucina siano pulite e soggette a manutenzione, e che il cibo che servi sia sicuro.
Nexa: Igiene delle mani
Lavare le mani è una delle prime difese per contribuire a prevenire la diffusione di infezioni e agenti patogeni di origine alimentare.
Il nostro impatto sulla sostenibilità
In Ecolab, la sostenibilità è parte integrante di tutto ciò che facciamo. Attraverso la tecnologia, le informazioni, la manutenzione in loco e il training, aiutiamo le aziende di tutto il mondo a ottenere eccellenti risultati commerciali, producendo un impatto ambientale e sociale positivi. Il lavoro che facciamo è importante, e il modo in cui lo facciamo è importante per i nostri dipendenti, i nostri clienti e le nostre comunità.