![Female chef with male TM in kitchen wiping counter](https://en-it.ecolab.com/-/media/Widen/Institutional/Foodservice/Chef_female_w_TM_counter_037744_Crop_550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=88DF0811C0B9ACF4F0C0606A2E36C319)
Proteggere la catena di approvvigionamento alimentare dalla fattoria alla tavola
Una fornitura alimentare sicura è essenziale per nutrire il mondo. Ecolab fornisce soluzioni e programmi innovativi per la sicurezza alimentare per contribuire a mantenere gli alimenti sicuri lungo tutta la catena di fornitura globale. Dalle aziende agricole agli impianti di lavorazione, dai ristoranti alla vendita al dettaglio, disponiamo delle soluzioni e della competenza per contribuire a mantenere gli alimenti sicuri, migliorare la qualità e proteggere i profitti.
Competenza alimentare
![20120803_ecolab_fb_0393_Training.tif](https://en-it.ecolab.com/-/media/Widen/Food-Beverage/Cheese-Manufacturing/20120803_ecolab_fb_0393_Training_Crop_550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=DB7D90167AD19E97E92C29E2AE6CE888)
Alimenti e bevande
Soluzioni personalizzate e competenza per ottimizzare le operazioni legate ad alimenti e bevande.
![Ecolab_Jerrys_Deli_4692_RGB_HiRes.tif](https://en-it.ecolab.com/-/media/Widen/All-Inside-Approved-Images/Employer-Brand-Inside/Customer-and-Field/Ecolab_Jerrys_Deli_4692_RGB_HiRes_Crop_550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=85480237FE0E980D4050C77565C3A0D4)
Ristorazione
Programmi e soluzioni d'igiene completi per offrire agli ospiti un'esperienza pulita e sicura.
![PestSolutionsforFoodRetail2_edited1](https://en-it.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/PestElimination/FoodRestaurants/PestSolutionsforFoodRetail2_edited1.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=CA58FCF993450FAF88640516592FCE9B)
Vendita di alimentari al dettaglio
Soluzioni efficaci per la sicurezza alimentare, l'assicurazione della qualità e un'esperienza positiva.
![](https://en-it.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Industries/Food-and-Beverage/Dairy-Farms/CUP0072977_Dairy-Farmer_edited-jpg.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=C0C7BAF555EEDFC68F7B367F8972A006)
Salute degli animali
Programmi e soluzioni fidati per agricoltori e professionisti alimentari.
Navigazione
Entro il 2030 miriamo a fornire alimenti sicuri e di elevata qualità per nutrire 2 miliardi di persone per un anno intero e prevenire 11 milioni di malattie di origine alimentare.
Il nostro impatto sulla sicurezza alimentare nel 2023
8 milioni
di malattie di origine alimentare prevenute
ogni anno
36%
degli alimenti confezionati nel mondo protetti
44%
dell'approvvigionamento globale di latte
tenuto al sicuro
50 miliardi
di pasti di ristorante serviti da
cucine pulite da Ecolab
Programmi e soluzioni innovativi
Scopri le nostre tecnologie e innovazioni per la sicurezza alimentare che possono aiutare la tua organizzazione a gestire i rischi per la sicurezza alimentare e a risolvere le esigenze di igiene degli alimenti.
La nostra competenza in azione
Offriamo le soluzioni e la competenza necessarie in materia di sicurezza alimentare.
Risorse e impegni
![Virus](https://en-it.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/FeatureModules/Virus.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=1E3DFA7427E1088583AFF6A1D8823A7C)
Informazioni sui rischi microbici legati alla sicurezza alimentare
Sia che tu abbia bisogno di informazioni dettagliate su specifici organismi preoccupanti, consigli su prodotti di pulizia o suggerimenti per aumentare la sicurezza alimentare e prevenire le infezioni nella tua struttura, noi siamo la tua fonte affidabile.