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Biosicurezza delle stalle per animali da latte
L'utilizzo di stalle aperte nelle aziende zootecniche rappresenta una sfida particolarmente grande in termini di pulizia e biosicurezza. L'esposizione a contaminazioni esterne può portare all'ingresso di agenti patogeni e batteri nell'azienda e, senza un'adeguata pulizia e disinfezione, le vacche da latte sono suscettibili a malattie tra cui mastite, zoppia e tubercolosi bovina.
Per preservare la salute della mandria e prevenire le epidemie servono strategie di prevenzione efficaci. In qualità di partner di fiducia nel settore lattiero-caseario, Ecolab offre una guida completa, competenze e forniture per le stalle per animali da latte al fine di proteggere il benessere dei tuoi animali e la prosperità della tua attività.
Che cos'è la biosicurezza?
La finalità della biosicurezza consiste nel ridurre il rischio che nuove malattie entrino nell'azienda nonché controllare le malattie esistenti all'interno dell'azienda agricola. Un programma di biosicurezza completo riduce al minimo il rischio di introdurre, trasmettere e diffondere i germi responsabili di malattie infettive, oltre a ridurre la necessità di antibiotici. Proprio come una polizza assicurativa, l'implementazione di misure di biosicurezza è fondamentale per proteggere il tuo bestiame e la redditività della tua attività.
Ingresso e igiene personale: biosicurezza esterna
La biosicurezza esterna affronta i rischi di infezione che provengono dall'esterno dell'azienda agricola:
- Contatto con persone, camion/veicoli, apparecchiature e strumenti
- Movimenti di animali infetti
- Contatto con uccelli selvatici, cani, gatti e roditori
- Fonti idriche
- Mangimi/fieno/paglia contaminati
Igiene della stalla: biosicurezza interna
La biosicurezza interna affronta i rischi di infezione che provengono dall'interno dell'azienda agricola:
- Contatto con persone, veicoli, apparecchiature e strumenti
- Apparecchiature per stalle per animali da latte, comprese le mungitrici
- Vitelli e area per il parto, compresi recinti e gabbie per vitelli
- Lettiere/stalle/passaggi in condizioni di sporcizia
- Stalle e passaggi con alto livello di umidità/acqua
- Spostamento di animali infetti che si trovavano già nell'azienda
- Contatto con uccelli selvatici, cani, gatti e roditori
- Mangimi/fieno/paglia contaminati
- Problemi di conformità o mancanza di protocolli
Come prevenire la mastite
La mastite è una malattia infettiva che causa una reazione infiammatoria nella ghiandola mammaria delle vacche. È provocata da agenti patogeni contagiosi e fattori ambientali ed è la malattia più costosa che colpisce i bovini da latte. Sebbene una buona igiene della stabulazione contribuisca a tenere lontani gli agenti patogeni, una rigorosa routine di igiene del capezzolo durante i periodi di mungitura funge da barriera finale all'infezione da batteri che causano la mastite.
Igiene delle stalle per animali da latte
Igiene della sala di mungitura
Le sale di mungitura sono aree molto trafficate e soggette alla diffusione di agenti patogeni. Senza prodotti e protocolli adeguati per la pulizia delle sale di mungitura, la produttività delle aziende lattiero-casearia è a rischio. È particolarmente importante concentrarsi su mungitrici, gruppi di mungitura e sale di mungitura robotizzate.
Igiene personale nelle aziende zootecniche
L'igiene degli stivali, delle mani e degli indumenti è un fattore estremamente importante per la pulizia e la disinfezione delle stalle per animali da latte. È il modo più veloce, semplice ed economico per prevenire la diffusione di agenti patogeni durante la pulizia, eppure spesso viene trascurato.
I prodotti chimici Ecolab aiutano i tuoi lavoratori a pulire e disinfettare correttamente le calzature, igienizzare le mani e mantenere gli ambienti di lavoro puliti e sicuri. Occupandoti di questi spazi critici nella tua azienda agricola, otterrai un impatto positivo sulla produzione e sui profitti.
Igiene dei vitelli
Una buona igiene dei vitelli è fondamentale durante le prime settimane di vita, poiché le infezioni durante questo periodo determinano la salute generale e la redditività per la vita dell'animale. Una scarsa igiene dei vitelli può causare infezioni respiratorie e diarrea, condizioni estremamente costose per gli allevatori che causano alti tassi di mortalità, una ridotta conversione dei mangimi, una crescita lenta ed elevati costi di trattamento.
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