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  2. Partnership per la sicurezza alimentare

Non vediamo l'ora di conoscerti alla conferenza GFSI 2019 

Ecolab booth design for global food safety conference 2019
Incontra Ecolab agli stand 48 e 49

Visita la nostra postazione alla GFSI 2019.
Informazioni su cosa e chi potresti trovare lì.

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Vieni a trovarci
alla conferenza GFSI 2019 di Nizza, in Francia.
Ecolab food safety training
Sessione speciale
Martedì 26 febbraio, ore 11:30

Unisciti a noi per la sessione speciale
con Mary Wagner e Fasie Malherbe: "La cultura della sicurezza alimentare e il training - Il fattore ribelle: il comportamento umano." Continua a leggere in basso.

LA CULTURA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE E IL TRAINING - IL FATTORE RIBELLE: IL COMPORTAMENTO UMANO

Puoi avere tutti i prodotti e procedimenti giusti per proteggere i consumatori, il cibo e la tua azienda, ma un solo errore di un dipendente può mandare tutto all'aria.

Come affronti la cultura della sicurezza alimentare e le sfide riguardanti il training in un ambiente con un elevato turnover del personale, comportamenti imprevedibili dei dipendenti, pressioni continue in materia di costi, tempi ridotti da dedicare al training e l'eterogeneità dell'efficienza?

Unisciti a noi in una conversazione con Mary Wagner, che condividerà le sue esperienze su come coinvolgere le persone verso un obiettivo comune, trasformare le aziende, costruire reparti da zero e creare una cultura in una gamma di aziende globali di vendita al dettaglio e beni di consumo.

Scopri in prima persona in che modo la scienza dell'apprendimento sta rivoluzionando il training tradizionale. Ascolta cosa ha da dire Fasie Malherbe, President di Lobster Ink, sul prendere spunto da altre discipline, tra cui il design incentrato sull'uomo, lo storytelling, la gamification e il micro-training. Il training sulla sicurezza alimentare può trarre vantaggio da questo scambio reciproco per un obiettivo superiore, ovvero ottimizzare l'apprendimento per tutti.

Non perderti questa importante sessione speciale moderata da Bob Sherwood, vicepresidente esecutivo di Sicurezza alimentare istituzionale globale e salute pubblica di Ecolab.

Mary Wagner 2019 global food safety conference speaker at Ecolab special session
Mary Wagner

 PRESIDENT DI MK WAGNER
& ASSOCIATES

Fasie Malherbe Ecolab GFSI 2019 special session
Fasie Malherbe

PRESIDENT DI LOBSTER INK

Bob Sherwood Ecolab GFSI 2019 special session
Bob Sherwood

VICEPRESIDENTE ESECUTIVO
DI SICUREZZA ALIMENTARE ISTITUZIONALE GLOBALE
E SALUTE PUBBLICA DI ECOLAB

La sicurezza alimentare in azione

LA SICUREZZA ALIMENTARE
DALLA FATTORIA AL PIATTO.

Ecolab garantisce la sicurezza alimentare dalla fattoria al piatto in tutto il mondo per proteggere il cibo che consumi.

logo for techstars ecolab farm to fork accelerator program
FARM TO FORK Accelerator

Farm to Fork Accelerator di Techstars, co-finanziato da Ecolab e Cargill, è un programma unico nel suo genere che mira a identificare gli imprenditori e le start-up di tutto il mondo che abbiano delle idee innovative per i settori dell'agricoltura, della tecnologia digitale legata all'alimentazione, della trasformazione di alimenti e della sicurezza alimentare.

Più sicurezza alimentare
​​​​​​​per gli anziani

Conosci Daisuke Kubota e scopri in che modo lui e il suo team di esperti Ecolab contribuiscono a tutelare la sicurezza alimentare, ridurre la propagazione delle infezioni e garantire un ambiente pulito e salutare per gli ospiti delle strutture di lunga degenza.

Proteggere la catena di approvvigionamento alimentare dalla fattoria alla tavola

Ecolab ha sviluppato le proprie competenze in numerose fasi della catena di approvvigionamento alimentare, dalla fattoria alla tavola, in una vasta gamma di industrie. I nostri servizi proteggono i tuoi clienti dalle malattie causate dagli alimenti, a partire dagli impianti di produzione fino ai negozi di generi alimentari e ai ristoranti in cui il cibo viene acquistato e consumato. Il nostro scopo è quello di sviluppare una partnership solida e duratura, basata sulla fiducia e sulla competenza, per migliorare la tua reputazione in materia di sicurezza alimentare.

Scopri di più sulle nostre partnership con il tuo settore qui sotto.

Ecolab GFSI food beverage mosaic
Produzione di alimenti e bevande
Non c'è niente di più importante dell'approvvigionamento alimentare a livello mondiale. E la nostra fame di soluzioni migliori per la produzione di alimenti è infinita. Possiamo aiutarti a ottimizzare ogni aspetto della tua attività di produzione di alimenti o bevande e offrirti miglioramenti quantificabili in termini di efficienza produttiva, sostenibilità dell'impianto e sicurezza dei prodotti.
Ecolab GFSI food retail mosaic
Vendita di alimentari al dettaglio
La nostra competenza nell'industria della vendita di alimentari al dettaglio è fondata sul miglioramento dell'esperienza del cliente attraverso soluzioni complete per la sicurezza alimentare, la garanzia della qualità e operazioni pulite e sanitizzate. Soluzioni quali SaniSave e LmENTARY aiutano le catene di supermercati, magazzini e megastore a garantire una pulizia accurata, ma anche a semplificare notevolmente il processo di pulizia e ad accrescere i profitti riducendo l'uso di manodopera, acqua ed energia.
Ecolab GFSI food service mosaic
Ristorazione
I nostri clienti nel settore della ristorazione necessitano di soluzioni per garantire che la frutta, la verdura, il ghiaccio e gli altri prodotti alimentari serviti non facciano ammalare la clientela. I nostri programmi garantiscono la soddisfazione del cliente e migliorano il tuo brand tramite soluzioni che proteggono la sicurezza alimentare, aumentano l'efficienza e forniscono risultati eccezionali in termini di pulizia in tutte le fasi della tua attività di ristorazione.
Ecolab GFSI pest elimination mosaic
Pest Elimination
Comprendiamo l'importanza di prevenire i parassiti in modo che non possano minacciare la sicurezza dei tuoi clienti e rovinare la tua reputazione. Ecolab Pest Elimination ha più di 30 anni di esperienza nel campo della disinfestazione. Offriamo protocolli scientificamente provati, consegnati personalmente da specialisti del servizio in grado di comprendere la tua attività.