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Questioni di sicurezza alimentare
Hygiene and cleanliness has never been more important, the outbreak of the COVID-19 pandemic has brought huge impact to the entire world and more specifically to the way people live and think. Ecolab is here to work with you and navigate these unprecedented challenges to your operation together, sharing critical and relevant information to help prevent the spread of infection and provide guidance on re-opening and maintaining a clean, safe and healthy operation. Helping to protect and build confidence with your employees and guests.
Whilst poor hand hygiene is responsible for a large proportion of foodborne illness there is much more to food safety than hand hygiene. A strong food safety program is critical for your business and reputation. Creare un programma di sicurezza alimentare solido può contribuire
a migliorare la qualità del cibo, a diminuirne lo spreco e ad aumentare la soddisfazione degli ospiti. Continua a leggere per scoprire in che modo Ecolab non solo può autarti a prevenire le malattie di origine alimentare e a proteggere lo staff e i clienti, ma anche ad avere un impatto positivo duraturo sulla tua attività.
Think Norovirus Is No Big Deal? Think Again!
Norovirus is a highly contagious virus that can cause a person’s digestive system to become inflamed.
As one of the leading causes of foodborne illness outbreaks globally, norovirus is a serious health concern, which has a significant impact on businesses, resulting in time off work, losses to production as well as pressure and costs on the health and social care services. Fortunately, there are a number of important measures that businesses can take to reduce the risk of a norovirus outbreak.
Learn more about norovirus and the measures that can be taken to reduce the risk of an outbreak, from our expert, Dr Ruth Petran.
Food Safety Matters. We Can Help.
Norovirus Top Tips Graphic
Download our top tips to help reduce the risk of a norovirus outbreak.
Norovirus Factsheet
Want to learn more about norovirus and how to minimise exposure? Download our factsheet.
Norovirus Guidelines
Want to learn more about how to respond to a norovirus outbreak? Download our guidelines.
Food Safety Tips
There is much more to food safety than hand hygiene. Download Ecolab's top 10 tips for creating a strong food safety program.
Questioni di sicurezza alimentare
Watch this short video on how various touch-points have such a big impact on food safety. Help prevent foodborne illnesses, keeping your staff and customers safe.
Webinar sulla sicurezza alimentare su richiesta
Did you miss one of our earlier Food Safety webinars? Puoi comunque ascoltare qui la presentazione dei nostri esperti su argomenti correlati ai diversi aspetti della sicurezza alimentare.
Ecolab's Food Safety Solutions
Nexa Handwashing
Poor hand hygiene is responsible for a large proportion of foodborne illness. Washing your hands is one of the first defenses in preventing foodborne illness.
KitchenPro Surface Cleaning
Assicurati che le tue attrezzature da cucina e le superfici della cucina siano pulite e soggette a manutenzione, e che il cibo che servi sia sicuro.
Apex per il lavaggio meccanico delle stoviglie
For every dining experience, one ingredient cannot be overlooked: clean dishes.
Protection Starts with Prevention
Un partner di fiducia in quasi tre milioni di sedi di clienti commerciali, Ecolab (ECL) è leader globale nelle soluzioni e nei servizi per l'acqua, l'igiene e la prevenzione delle infezioni che protegge le persone e risorse vitali. Offriamo una vasta gamma di soluzioni per mantenere operazioni pulite e sicure, tra cui programmi per l'igiene delle mani, programmi per la pulizia e la disinfezione, training e molto altro.
Coronavirus
In risposta alla pandemia di COVID-19, il team globale di esperti di Ecolab ha raccolto una libreria di risorse e informazioni per fornire indicazioni su come mantenere le proprie operazioni pulite e sicure. Così ti aiutamo a tutelare e a dare sicurezza ai tuoi dipendenti, ospiti e visitatori.
Influenza stagionale
Sebbene gli enti sanitari non possano prevedere la gravità dell'influenza stagionale, noi sappiamo che la protezione inizia con la prevenzione. Guarda e scarica il nostro materiale più recente sull'influenza per prepararti alla prossima stagione influenzale, riducendo al minimo l'esposizione e mantenendo i dipendenti, ospiti e visitatori al sicuro.
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