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Affronta i tuoi problemi idrici con una strategia che garantisce efficienza idrica
e qualità in tutto l'impianto di produzione delle bevande.
Attualmente, i sistemi e i processi all’interno di un impianto di produzione di bevande vengono gestiti e considerati separatamente. Ecolab adotta un approccio globale che tiene conto delle implicazioni a valle dei cambiamenti e dei miglioramenti apportati alla gestione dell'acqua destinata alle bevande.
Da prodotti chimici più efficienti che richiedono un minor consumo idrico a sistemi digitali in grado di identificare proattivamente i rischi, passando per la competenza in loco, una strategia di circolarità idrica di Ecolab contribuisce a ridurre i costi, massimizzare i tempi di operatività e migliorare l'efficienza nell'uso dell'acqua. Una strategia di circolarità dell'acqua aiuta inoltre a preparare le operazioni in modo sostenibile per far fronte alla crescente scarsità idrica del futuro: una posizione di vitale importanza per l'industria delle bevande.
Programmi modulari di circolarità dell'acqua per le fasi critiche del ciclo idrico
Un approccio completo e integrato alla gestione idrica.
Strategia idrica e analisi digitali avanzate
Trattamento dell'acqua in entrata e garanzia della qualità
Igiene di processo e performance relative alla qualità dell'acqua
Performance termiche e delle utenze idriche
Qualità degli effluenti, riutilizzo e conformità
Recupero idrico e recupero dei prodotti chimici
Ottimizzazione delle interdipendenze idriche in tutto il sito
A: Acqua, B: Riciclaggio dell'acqua, C: Prodotti chimici, D: Impianto di trattamento degli effluenti, E: Energia termica, F: Recupero dei prodotti chimici
L'industria delle bevande affronta sfide uniche
Collabora con un'azienda in grado di comprendere e affrontare tali sfide.
Carico idrico
Poiché la lavorazione delle bevande dipende in modo così significativo dall'acqua, è fondamentale identificare e implementare opportunità per ridurre il consumo idrico e massimizzare l'efficienza.
Ritmo di produzione
Prodotti chimici avanzati e soluzioni di monitoraggio digitale aiutano a massimizzare la produttività e a prevenire costosi ritardi dovuti a processi inefficienti.
Requisiti relativi agli effluenti
Evita costosi sistemi di trattamento delle acque di scarco con una strategia idrica che tenga conto fin dall’inizio dell'impatto a valle sugli effluenti.
Obiettivi di sostenibilità aziendale
Continua a lavorare per un uso più sostenibile dell'acqua e proteggi le tue operazioni dalle sfide future con una strategia completa di circolarità idrica.
Controllo qualità
Prodotti di qualità richiedono un approvvigionamento idrico di qualità e sistemi costanti e ad alte prestazioni. I prodotti chimici, le tecnologie digitali, i sistemi e le competenze di Ecolab operano in sinergia in ogni fase del processo per aiutarti a evitare perdite di prodotto e a produrre bevande della massima qualità.
Trasforma i risultati aziendali con la circolarità idrica
Quale valore offre una strategia di circolarità idrica alla mia azienda?
L'acqua scorre attraverso quasi ogni fase di un impianto di produzione di bevande. Una strategia di circolarità idrica può migliorare ciascuna di queste fasi, generando un valore misurabile in termini di risultati aziendali, performance operative e impatto ambientale.
Risultati comprovati in aree di alto valore:
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Risultati aziendali
• Costi operativi totali ridotti
• Sapore costante
Performance operative
• Massimizzazione dei tempi di funzionamento della linea
• Performance affidabili delle apparecchiature
Impatto ambientale
• Riduzione dell'intensità di consumo idrico
• Maggiore riutilizzo degli effluenti
• Conformità migliorata
Il nostro approccio strategico alla gestione dell'acqua aiuta a guadagnare valore
Scopri come abbiamo aiutato i nostri partner a raggiungere i loro obiettivi aziendali, finanziari e di sostenibilità.
Synergex™: produzione migliorata ed eliminazione dei problemi di contaminazione del sapore
La chimica avanzata ha aiutato un produttore di bevande a ridurre il processo CIP da 5 fasi con acqua calda a 3 con acqua fredda, diminuendo l'intensità di utilizzo dell'acqua e il consumo energetico e garantendo aumenti di produttività per un valore di $9M all'anno.
Una soluzione circolare ha aiutato Nestlé a risparmiare acqua ed energia
in Brasile
3D TRASAR™ per l'acqua di raffreddamento, un sistema digitale di monitoraggio e controllo, ha aiutato un singolo stabilimento Nestlé a ridurre il consumo idrico, il consumo energetico e gli effluenti nelle acque reflue, con un risparmio annuo di $253K e una maggiore sostenibilità operativa.
La tecnologia 3D TRASAR™ per l'inscatolamento e l'imbottigliamento fa risparmiare a Kroger $142,000 all'anno
3D TRASAR per l'inscatolamento e l'imbottigliamento, un sistema di monitoraggio e controllo delle acque di processo, ha eliminato la necessità di una pulizia manuale settimanale in uno stabilimento di produzione di bevande di Kroger, aiutando l'azienda a ridurre il consumo idrico e a risparmiare $142K all'anno.
Ecolab e CDP collaborano alla definizione di nuovi parametri di riferimento per aiutare le aziende a migliorare le performance idriche operative
L’Indice di efficienza nell'uso dell'acqua è un nuovo strumento di benchmarking progettato per aiutare le aziende a misurare e migliorare le proprie prestazioni operative relative all'uso dell'acqua. L'iniziativa fornisce parametri di riferimento chiari e specifici per settore che definiscono l'uso ottimale dell’acqua e consentono alle aziende di confrontare le proprie prestazioni con quelle dei concorrenti. Trasforma i dati sulla sostenibilità in informazioni utili per accelerare la circolarità idrica e migliorare la competitività.
Ecolab sfrutta l'intelligence idrica per stimolare la crescita nell'era dell'IA
Ecolab® Water Navigator IQ™ è una piattaforma basata sull'intelligenza artificiale progettata per aiutare le aziende del settore delle bevande a gestire meglio l'acqua, in un contesto in cui la domanda cresce nell'economia guidata dall'IA. La piattaforma offre una visione a livello aziendale delle performance idriche, combinando i dati a livello di sito con analisi predittive. Ciò consente ai produttori di bevande di confrontare l'utilizzo, identificare tempestivamente i rischi e dare priorità ai miglioramenti in tutte le strutture.
Innovazioni in primo piano:
Ecolab® CIP IQ™
Ecolab CIP IQ è una soluzione digitale avanzata progettata specificamente per l'industria alimentare e delle bevande che fornisce un monitoraggio 24 ore su 24 delle performance del CIP, la raccolta centralizzata dei dati e raccomandazioni fondate per promuovere miglioramenti operativi. Con CIP IQ è possibile affrontare i problemi in modo proattivo, aumentare i tempi di attività, risolvere i guasti più rapidamente e semplificare la conformità alle normative.
Tecnologia 3D TRASAR™: sistema avanzato di gestione dell'acqua
La tecnologia 3D TRASAR coniuga tecnologia intelligente, funzionalità Connected Chemistry™, profonda competenza nel settore e approfondimenti pratici. In quanto ecosistema connesso, 3D TRASAR favorisce un uso più efficiente dell'acqua, migliori performance del sistema e un maggiore controllo dei costi operativi.
Ecolab® Water Quality IQ™
Ecolab Water Quality IQ è un programma di trattamento che definisce la qualità ottimale dell'acqua e misura continuamente le performance del sistema. Grazie alla combinazione di una visibilità in tempo reale sulle performance e di analisi predittive, è possibile individuare i problemi relativi alla qualità dell'acqua prima rispetto a quanto consentito dal solo monitoraggio basato sugli allarmi.
Esperti in gestione dell'acqua
da quasi un secolo
Ecolab fornisce soluzioni idriche innovative e competenza ai suoi partner industriali dal 1928. I nostri esperti di gestione dell'acqua contribuiscono ad aumentare la sostenibilità delle operazioni e, di conseguenza, i nostri partner ottengono un ritorno sull'investimento esponenziale grazie a miglioramenti in termini di efficienza, produttività e resilienza idrica.