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Igiene degli impianti di mungitura
La corretta applicazione di un piano di igienizzazione per gli impianti di mungitura e per i serbatoi del latte è essenziale per:
- ridurre al minimo il rischio di contaminazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari
- ridurre al minimo il rischio di contaminazione crociata tra animali
- massimizzare la vita economica degli impianti di mungitura
- garantire la sicurezza alimentare producendo un latte con una bassa carica batterica
Linea Ecolab per l'igiene degli impianti di mungitura
La gamma di prodotti Ecolab include:
- detergenti alcalini per la rimozione di grassi e proteine
- agenti acidi disincrostanti per la rimozione di calcare (pietra di latte)
- igienizzanti a base di cloro o acido peracetico per la rimozione dei germi patogeni
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Igiene ambientale per le aziende zootecniche
Manuale Ecolab gratuito
La biosicurezza e l'igiene ambientale sono una fase fondamentale che sempre più aziende zootecniche stanno implementando. Per minimizzare il rischio di infezioni è essenziale mantenere l'ambiente pulito. Ecolab ha elaborato un approccio sistemico per sostenere gli allevatori in questo processo. Richiedi la tua copia gratuita del manuale Igiene ambientale in zootecnia per saperne di più.
