I produttori alimentari che implementano procedure di igiene intermedie in ambienti di lavorazione a secco o semisecco incontrano esigenze critiche molto specifiche. Queste includono: 

• Minimizzare l’impatto idrico
• Miglioramento della produttività riducendo i tempi di pulizia
• Soluzioni facili da usare e intuitive che garantiscono risultati di pulizia costanti
• Superfici a contatto con gli alimenti senza residui di biocidi 

Per affrontare queste sfide specifiche, Ecolab offre una gamma di disinfettanti spray pronti all'uso, a base di etanolo o perossido di idrogeno, progettati per l'uso frequente su superfici a contatto o non a contatto con gli alimenti nell'industria alimentare e delle bevande: 

• Produzione interna come disinfezione preoperativa, intermedia e terminale di superfici pulite a contatto con gli alimenti, ad es. macchine da taglio e per il confezionamento.
• Produzione esterna: ad es. maniglie delle porte, corrimano e altri oggetti toccati frequentemente, in strutture come sale comuni, uffici e aree di reception.