Small girl in a supermarket holding tomatoes in her hands

MARKETGUARD™ 365

Conformità della sicurezza alimentare quotidiana | Profitti sostenibili

Le mutevoli richieste dei consumatori e standard normativi sempre più esigenti, impongono una confomità superiore in materia di sicurezza alimentare e operazioni più efficienti e trasparenti. Ma sai davvero se il pollo in negozio è stato cotto e conservato alla giusta temperatura? Sai davvero se il pavimento è stato pulito e disinfettato ieri sera? Tutti questi dati sono disponibili?

Forse. Forse sono reperibili in una delle centinaia di liste di controllo su carta completate manualmente ogni giorno e suddivise per mese, se non per anno, in scatole o cartelle. Ma questi dati sono davvero precisi, affidabili e facilmente accessibili? Allertano su possibili problemi prima che si verifichino? Sono davvero di aiuto nel creare trasparenza
a supporto della conformità ed efficienza in negozio?

Per poter rispondere a tutte queste sfide, Ecolab ha sviluppato MARKETGUARD™ 365 

MARKETGUARD™ 365 è una soluzione digitale che consente monitoraggio
e documentazione non cartacei e uniformi, che favoriscono una migliore conformità in materia di sicurezza alimentare, precisione dei dati ed efficienza operativa. Il programma consiste in un'applicazione pronta all'uso e in un portale web e può essere completamente adattato a specifici processi di pulizia, documentazioni e sistemi di controllo della temperatura.

covid 19

Liste di controllo per l'eliminazione del COVID-19

Nel pieno di una pandemia, momento in cui i consumatori sono fortemente preoccupati per i rischi per la salute e la sicurezza alimentare nei negozi, i retailer del settore necessitano di una protezione efficace che non aumenti la complessità delle operazioni. MARKETGUARD™ 365 fornisce la gestione digitale di liste di controllo, dashboard e procedure basate su liste di controllo per l'eliminazione del COVID-19, per garantire alimenti sicuri e ambienti sani.

Contattaci per maggiori informazioni sulle liste di controllo per l'eliminazione del COVID-19 all'interno di MARKETGUARD™ 365.

Contattaci

Cosa succederebbe se potessi...

Two people at a supermarket counter registering information on their phone

Ottenere un monitoraggio e una documentazione non cartacei e trasparenti

Fish display in a supermarket

Comprendere la sicurezza alimentare e i rischi di conformità

Woman with her child in the supermarket looking at oranges

Migliorare regioni o negozi specifici

 

 

Cosa offre MARKETGUARD™ 365?

Screenshot of a dashboard of Marketguard 365

Caratteristiche


  • Liste di controllo 100% personalizzate in base agli standard
    e alle procedure del cliente
  1. Processi di pulizia
  2. Sistemi di controllo della temperatura
  3. Documentazione
  • Un accesso gerarchico specifico
  • Selezione e tracciamento di azioni correttive
  • Gestione delle notifiche in base a negozio/regione/implementazione nazionale
  • Stumento di gestione dei documenti di training
  • Controllo della temperatura digitale e trasmissione

Benefici


  • Monitoraggio e documentazione non cartacei e uniformi
  • Dati consolidati, accessibili e difendibili
  • Previsione del successo con diversi flussi di dati
  • Trasparenza e accuratezza dei dati per garantire la conformità
    della sicurezza alimentare
  • Risparmio di tempo grazie a verifiche elettroniche
  • Comprensione della sicurezza alimentare e dei rischi di conformità
    a colpo d'occhio sia a livello di singolo negozio che regionale
  • Diminuzione di false temperature
  • Efficienza operativa