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Drainspexx

Gli scarichi sono destinazioni critiche dei detriti organici e dell'acqua di risciacquo dopo la produzione. La pulizia e la disinfezione diligente degli scarichi sono fondamentali per mantenere uno standard di igiene perfetto. I metodi esistenti per la disinfezione degli scarichi, come il lavaggio o l'inserimento di pastiglie di cloro negli scarichi, sono spesso inefficaci perché non saturano l'intera superficie interna di un tubo di scarico.​

Drainspexx è un metodo semplice e affidabile per i produttori di alimenti per ridurre significativamente i microrganismi patogeni negli scarichi per prevenire la contaminazione crociata sulle superfici a contatto con gli alimenti e supportare la sicurezza alimentare.

  • Drainspexx, come finitura perfetta dopo la regolare pulizia, disinfezione e asciugatura, applica un disinfettante sotto forma di nebulizzazione nello scarico.
  • In questo modo, TVC, enterobatteri e listeria vengono significativamente ridotti rispetto alla sola pulizia e disinfezione con acqua.
  • Applicato frequentemente, diventa una parte regolare del regime di igiene nelle zone ad alta cura e fornisce fiducia nell'efficacia della procedura di pulizia di impianti aperti. 

 

Drainspexx-logo

Concetto a tutto tondo​

  • Indagine sugli scarichi e verifica di fattibilità
  • Design igienico e consigli per la pulizia degli scarichi
  • Piano di igiene per gli scarichi
  • Biocida pronto all'uso, testato e collaudato per la nebulizzazione
  • Apparecchiature per l'applicazione dedicate con l'assistenza di Ecolab
  • Training degli operatori

    • - Pulizia degli scarichi (Campden BRI)
    - Disinfezione degli scarichi mediante nebulizzazione

Approfitta della vasta competenza di Ecolab
sulla sicurezza alimentare