Close up of foam on Food Processing Machine

Soluzioni di pulizia e disinfezione a base di schiuma per il settore degli alimenti e bevande

La pulizia è il punto di partenza per alimenti sicuri. Ogni programma parte da un unico obiettivo: superfici igienicamente pulite, garantite fin dal primo intervento, ogni volta. Ecolab rende questo risultato ripetibile in tutto lo stabilimento.

Ecolab rappresenta un punto di acquisto completo per:

  • Tecnologia di pulizia con schiuma: Una gamma completa di schiuma approvata dai costruttori di apparecchiature (OEM) per ogni superficie e sporco, che aiuta a ottimizzare l'uso dei detergenti 
  • Disinfezione senza risciacquo: disinfettanti a basse temperature che saltano il post-risciacquo, aiutando a risparmiare sostanze chimiche senza residui nocivi
  • Apparecchiature ad alte performance: sistemi a gel, a nebulizzazione, mobili e automatizzati che contribuiscono a ridurre i tempi di inattività legati all’igiene e il consumo idrico

Grazie alla nostra solida competenza ingegneristica e applicativa, affianchiamo i clienti in ogni fase, dalla progettazione alla messa in funzione e anche oltre, combinando una pianificazione dedicata della manutenzione e un servizio di assistenza regolare con il monitoraggio digitale per garantire una pulizia costante e certificata e la massima tranquillità.

Pulizia con schiuma

I nostri detergenti schiumogeni all’avanguardia eliminano anche i residui più ostinati con dosaggi minimi, garantendo i più elevati standard di igiene. Basati sulla tecnologia a film sottile, riducono i tempi di risciacquo e forniscono risultati ottimali al primo tentativo, riducendo il consumo di acqua e ottimizzando il volume del detergente. I nostri esperti di ingegneria e applicazioni aiutano i clienti a scegliere la formulazione chimica più adatta a ogni superficie e tipo di sporco. 

Disinfezione senza risciacquo

La gamma di disinfettanti senza risciacquo di Ecolab comprende una linea specifica di disinfettanti per superfici dure a contatto con gli alimenti che elimina completamente la fase successiva di risciacquo. Basati su una tecnologia brevettata a base di peracidi misti, i nostri prodotti garantiscono un’eccezionale efficacia microbiologica sia nelle applicazioni su superfici che in quelle a nebulizzazione. Rimangono efficaci e stabili a basse temperature, contribuendo a ridurre il consumo di prodotti chimici e i tempi di fermo legati alle operazioni di igiene. Ogni soluzione è supportata da criteri di preselezione e da linee guida per l'applicazione al fine di garantire risultati costanti e consolidati. 

Tutti i disinfettanti si degradano in sostanze innocue e non lasciano residui nocivi sulle superfici trattate, come pienamente confermato dalla valutazione dei rischi alimentari. Sono conformi al BPR (EU 528, PT4/PT3) e formulati per garantire l'efficacia alle concentrazioni d'uso più basse possibili. 

Pulizia ad alte performance e pulizia automatizzata

I sistemi Ecolab ad alte prestazioni — a schiuma, a nebbia, in gel, mobili e centralizzati — garantiscono la standardizzazione di ogni operazione di pulizia, mentre le soluzioni automatizzate eliminano l’intervento manuale, assicurando un’igiene costante e certificata. Grazie alle tecnologie Hybrid7 e Corona, garantiscono performance di schiumatura ottimizzate e una maggiore efficienza energetica, mentre le soluzioni automatizzate contribuiscono a ridurre il fabbisogno di manodopera, i tempi di inattività per motivi igienici e il consumo idrico. 

Contatta la divisione Food & Beverage di Ecolab

Grazie per aver contattato la sezione Alimenti e bevande di Ecolab. Compila il modulo e sarai contattato da un rappresentante Ecolab.

* indica un campo obbligatorio

Facendo clic su Sì, accetti di essere contattato da Ecolab tramite e-mail con offerte promozionali, aggiornamenti e altre informazioni. Se desideri continuare il tuo rapporto come cliente senza ricevere comunicazioni di marketing, puoi inviare le tue informazioni senza spuntare questa casella.

Sei preoccupato per la privacy dei tuoi dati? Leggi la nostra Informativa sulla privacy.