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Esperti di sicurezza alimentare e salute pubblica

I nostri esperti di sicurezza alimentare e salute pubblica offrono la propria competenza per debellare le patologie di origine alimentare e garantire alimenti sicuri al fine di proteggere le persone e i business dai rischi legati agli agenti patogeni.
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Ecolab Srl
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Tel: +39 039 6050 373 | Fax: +39 039 6050 300

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John Barcay, PhD

Il dott. John Barcay conduce progetti di valutazione e sviluppo di pesticidi per Pest Elimination, specializzata nello sviluppo di programmi completi ed efficaci per la gestione integrata delle infestazioni da parassiti con un uso minimo di pesticidi.

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Elaine Black, PhD

La dott.ssa Elaine Black è responsabile microbiologa per la divisione Global Analytical and Microbiological Services presso Ecolab. Gestisce il team dei Servizi tecnici di microbiologia, fornendo supporto e competenza in materia microbiologica ai clienti nel settore alimentare e delle bevande, della ristorazione, alberghiero e dell'assistenza sanitaria.

Scott Burnett, PhD Ecolab Food Safety expert
Scott Burnett, PhD

L'obiettivo di Scott Burnett è la collaborazione di tutte le parti interessate per sviluppare i programmi di sanitizzazione, igiene e sicurezza e qualità alimentari del settore.

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John Hanlin, PhD

Il dott. John Hanlin sostiene le iniziative strategiche in materia di salute pubblica per Healthcare, Water and Process Services e altre divisioni di Ecolab. La sua competenza in materia di salute pubblica e sicurezza alimentare fornisce le basi per una visione a livello aziendale dei problemi di prevenzione delle infezioni e controllo della contaminazione.

sima hussein, CP-FS

Sima è la Direttrice per la Sicurezza alimentare e gli Standard del cliente presso la divisione di servizi di vendita al dettaglio di prodotti alimentari Ecolab. È un'esperta di sicurezza alimentare, con una formazione in scienze alimentari, sicurezza alimentare e microbiologia.

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Oriana Leishman, MPH, PhD

La dott.ssa Oriana Leishman è responsabile microbiologa per la divisione Food & Beverage di Ecolab. È responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e programmi per la promozione di iniziative di sicurezza alimentare presso i nostri clienti operanti nell'industria degli alimenti e bevande.

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Tatiana Lorca, PhD

La dott.ssa Tatiana Lorca offre servizi di audit, training e consulenza e sostegno scientifico alla catena dell'approvvigionamento alimentare dei clienti Ecolab e dell'industria alimentare in generale.

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Youkai Lu, PhD

Il dott. Youkai Lu è direttore associato per la sicurezza alimentare della divisione Food & Beverage di Ecolab China. Guida un team di addetti alla sicurezza alimentare che forniscono valutazione dei rischi, training e consulenza per l'industria alimentare e delle bevande cinese.

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Susan Nie, BS, MBA 

Susan Nie è leader della sicurezza alimentare per le regioni della Grande Cina e dell'Asia Pacifico di Ecolab. Apporta competenze tecniche e consulenze per i clienti interni ed esterni sulle questioni legate alla sicurezza alimentare, identificando e tracciando i nuovi trend e le nuove strategie di controllo nell'ambito della sicurezza alimentare.

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Ruth Petran, PhD

La dott.ssa Ruth Petran offre competenza e consulenza tecnica a clienti interni ed esterni su problemi relativi alla sicurezza alimentare e alla salute pubblica identificando tendenze emergenti e nuove strategie di controllo in materia di sicurezza alimentare.

Mandy Sedlak, RS/REHS

Mandy è responsabile della sicurezza alimentare e salute pubblica per EcoSure, una divisione di Ecolab, ed è responsabile della risposta del Dipartimento della salute, della risposta alle malattie causate dagli alimenti, dell'interpretazione dei codici alimentari e di fornire istruzione e raccomandazioni per aiutare i clienti ad adottare le migliori pratiche per ridurre i rischi nelle operazioni quotidiane.

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Anna Starobin, CPFS, MD
La dott.ssa Anna Starobin è responsabile della sicurezza alimentare, delle verifiche ambientali, della valutazione delle apparecchiature, della prevenzione e guarigione delle epidemie, dell'aspetto normativo, e della ricerca e sviluppo dei prodotti per i clienti Ecolab del servizio rapido e della vendita di alimentari al dettaglio negli Stati Uniti e a livello internazionale.
Webinar sulla sicurezza alimentare

Le nostre presentazioni online gratuite sono tenute da esperti del settore alimentare, accademico, normativo e culinario che discutono di temi legati ai diversi aspetti della sicurezza alimentare.