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Alimenti sicuri

La sicurezza alimentare è vitale per la reputazione delle aziende che producono, vendono o servono cibo e bevande, e per la salute e il benessere delle persone ovunque. Sappiamo che le principali cause di epidemie di origine alimentare possono essere eliminate con una pulizia e una sanitizzazione efficaci, e ci impegniamo a garantire alimenti sicuri, fornendo prodotti, programmi e servizi efficaci, che proteggano le persone e le aziende dai rischi di agenti patogeni che causano le malattie.

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Esperti di sicurezza alimentare e salute pubblica

Con centinaia di scienziati che studiano problemi e soluzioni legati alla sicurezza alimentare, conosciamo il ruolo che la sicurezza alimentare gioca nei punti chiave della catena di approvvigionamento.

Influenza aviaria
Controllo degli agenti patogeni che causano le malattie

Approfondisci le tue conoscenze sui molti batteri e virus legati al cibo, o che possono causare patologie di origine alimentare. Queste dettagliate schede informative forniscono nozioni di base informazioni di base su ogni rischio microbico, sui sintomi che causa e sulle modalità di trasmissione e di controllo.